Como montar uma lancheira saudável para seu filho(a)

Quem é pai ou mãe de filhos pequenos, sabe exatamente sobre a seguinte situação: voltam as aulas e você sai para levar a(s) criança(s) para a escola. Porém, horas antes, é necessário preparar o kit lanche delas. Não são todos os dias em que se dá tempo para preparar algo com alimentos nutritivos, sem falar também que realizar esta “tarefa” todos os dias sem ela se tornar repetitiva, e com isso, fazer com que seu filho não reclame, também é um grande desafio. 

Confira algumas dicas de nutricionistas para criar lanches saborosos e rápidos de montar:

Prepare os lanches no dia anterior    

É sempre a melhor opção, por mais que o seu tempo esteja apertado e que você, por conseqüência, pense que pode prepará-lo hora antes de levar seu(s) filho(s) para a escola. Montar o lanche no dia anterior lhe dá mais tempo naquelas horas “pré-escola, que simultaneamente, você precisa arrumá-los. 

Uma opção interessante é a lancheira térmica, pois permite um maior e melhor acondicionamento da refeição. Segundo a nutricionista Elaine de Pádua, da DNA Nutri (SP), o importante é misturar três grupos alimentares: construtores (proteínas em geral, como queijos, iogurtes, leites e carnes), reguladores (frutas, legumes e verduras) e energéticos.

Exemplo vem de casa

Conforme a nutricionista Danile Leal Barreto Sampaio, do Hospital Sírio-Libanês (SP), não adianta em nada os pais tentarem convencer seus filhos a consumirem comidas saudáveis se eles mesmos não possuem uma alimentação balanceada. Crianças são observadoras e tomam o seus hábitos como base. 

Sucos        

Nem todos os sucos naturais não necessariamente são boas opções, tendo em vista que perdem os micronutrientes se não forem ingeridos na hora. Sempre escolha frutas com menor ritmo de oxidação, como goiaba, acerola, abacaxi e maracujá. Porém, mesmo perdendo parte das vitaminas, com toda a certeza são mais saudáveis que as versões industrializadas. Uma boa dica de transporte é adequar o suco em garrafas térmicas. 

Sempre diversifique

Muitos pais sempre mandam banana ou maça por causa da praticidade. Colocar outras frutas faz com que as crianças não se enjoem com tanta facilidade. Falando em praticidade, outra opção bastante utilizada são as bisnaguinhas. No entanto, pãezinhos de mandioca ou cenoura são bem mais saudáveis, pois não possuem conservantes. 

Produtos à base de leite

Ricas fontes de proteína, porém, estragam com facilidade se expostos por muito tempo na temperatura ambiente. Colocar iogurtes na lancheira, após ficarem por algumas no freezer (o suficiente para congelar), é uma boa dica. Na hora do intervalo, o produto estará descongelado e ideal para consumo. 

Referência texto: 

https://revistacrescer.globo.com/Criancas/Alimentacao/noticia/2015/02/lancheira-saudavel-e-possivel.html   

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